Más de 9,900 niños alcanzados en la Gran Cruzada Nacional por la Nutrición en la Costa Sur de Guatemala

Great National Crusade for Nutrition in the South Cost

La Fundación del Azúcar -Fundazúcar- culminó su apoyo en la Gran Cruzada Nacional por la Nutrición en Guatemala luego de una alianza firmada con la Secretaria de Seguridad Alimentaria Nutricional – Sesan– y el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social –MSPAS-, en la cual se hizo pruebas a más de 9 mil niños para detectar casos de desnutrición y brindar capacitación.

Esta alianza estratégica permitió contribuir de forma conjunta en la búsqueda de casos de niñas y niños con desnutrición aguda. Para ello Fundazúcar formó brigadas para la búsqueda de casos de desnutrición aguda en los departamentos de Santa Rosa, Retalhuleu, Escuintla y Suchitepéquez entre agosto y diciembre de 2020.

Las brigadas de Fundazúcar llegaron a 112 comunidades de 16 municipios de la Costa Sur donde hicieron pruebas a 9,919 niños para detectar signos de desnutrición.

Las brigadas de Fundazúcar llegaron a 112 comunidades de 16 municipios de la Costa Sur

En los análisis se detectaron 65 casos de niños con desnutrición aguda, sus madres recibieron un plan de alimentación a través de un nutricionista, consejería y los niños quedaron bajo la vigilancia del Ministerio de Salud, con seguimiento de peso y talla.

Agroindustria Azucarera de Guatemala, reconocida por su compromiso con la reducción de desastres

The recognition of Resilient Company to the Guatemalan Sugar Industry

El Centro de Coordinación para la Prevención de los Desastres en América Central y República Dominicana -Cepredenac- entregó el reconocimiento de Empresa Resiliente a la Asociación de Azucareros de Guatemala -Asazgua-.

El galardón reconoce la valiosa contribución de los ingenios azucareros en la incorporación de la gestión integral del riesgo para promover el desarrollo económico sostenible y la construcción de una Centroamérica más resiliente.

El reconocimiento fue recibido por Luis Miguel Paíz, Gerente General de Asazgua quien agradeció en nombre de la Agroindustria Azucarera de Guatemala y agregó que “los 11 ingenios que conforman el Azúcar de Guatemala están conscientes que tenemos que prevenir y anticiparnos ante cualquier desastre, para no ser reactivos sino enfocarnos en la prevención de los desastres a lo interno y hacia las comunidades”.

Organización para la resiliencia

Durante los últimos años, Asazgua y los ingenios azucareros han desarrollado Alianzas Público-Privadas para atender diferentes problemáticas en la Costa Sur de Guatemala, dentro de las cuales se pueden destacar la Mesa técnica de Gestión de Riesgo (Alianza Público-Privada) y Mesa técnica de Agua, así como el Protocolo para para la Atención de Emergencias del sector Azucarero.

Además, durante los últimos 10 años, Asazgua ha recibido el acompañamiento y apoyo técnico/científico y estudios que ha generado el Instituto Privado de Investigación sobre Cambio Climático –ICC, dando a conocer a todas las empresas sus principales Riesgos y Amenazas, lo cual ha permitido que cada empresa desarrolle sus propias acciones para disminuir sus vulnerabilidades, en ocasiones se ha realizado proyectos en conjunto para disminuir costos y tener mayores impactos.

Preparación y ejecución de la respuesta

Por medio de las diferentes instituciones que conforman el gremio azucarero se ha impulsado la organización comunitaria y familiar para la atención de emergencias, logrando la conformación de las Coordinadoras Locales, Municipales y Departamentales para la Reducción de Desastres –COLRED/COMRED/CODRED.

Como gremio Azucarero se cuenta con protocolos y procedimientos para la atención de respuesta a emergencias tanto de origen natural como sanitarias.

Durante los últimos años se ha promovido la realización de simulacros de manera individual, donde cada institución que conforma el gremio desarrolla y evalúa sus ejercicios, aplicando lo establecido en sus protocolos de Seguridad Ocupacional.

Programas sociales de Fundazúcar son certificados y acreditados

The Social Programs of the Sugar Foundation were certified and accredited

El Ministerio de Educación por medio de la Dirección General de Acreditación y Certificación -Digeace- hizo entrega de los diplomas que certifican y acreditan por 5 años a los 8 programas de desarrollo de la Fundación del Azúcar -Fundazúcar-.  Estos programas son: Generación 15-30Mejores familiasProcaps y Coaching PedagógicoMi Salud PrimeroMejores ComunidadesDesarrollo Municipal Participativo y Comunidades en desarrollo.

Estos programas han resultado en más de 532,000 mujeres empoderadas y capacitadas en seguridad alimentaria y desarrollo para su familia y comunidad; 26,837 jóvenes empoderados, desde el 2015, para que sean líderes y ciudadanos responsables; 10,500 docentes de la Costa Sur capacitados anualmente, beneficiando a más de 300,000 estudiantes, 5,390 líderes comunitarios han participado en la formulación y seguimiento de 406 Planes de Desarrollo Integral Comunitario que han beneficiado a cientos de pobladores de comunidades de la Costa Sur de Guatemala, durante 19 años; 2,529 mujeres y 1,612 empleados municipales se han capacitado con este programa entre 2016 y 2018.

Este éxito ha hecho que empresas y organizaciones contraten estos servicios para implementarlos en áreas de su interés, con lo que la labor de Responsabilidad Social Empresarial se multiplica, para más información de cómo ser un Inversionista social visite: http://www.fundazucar.org/programas

Programas cumplen calidad educativa

La Digeace es la dependencia del Ministerio que tiene la responsabilidad de acreditar y certificar oficialmente los procesos educativos institucionales e individuales para asegurar la calidad educativa. La certificación fue otorgada en diciembre.

Foto de archivo (Fundazúcar)

Los programas ahora certificados y acreditados están focalizados en 65 municipios y están alineados a las políticas públicas. El objetivo principal de estos es el desarrollo local promoviendo la participación ciudadana y fortaleciendo a autoridades locales.

Los actores principales son los mismos ciudadanos, jóvenes, mujeres, maestros, salubristas, líderes comunitarios y autoridades municipales quienes a través de los programas son contribuyendo al bienestar de su comunidad.

Ante el escenario mundial y nacional de la pandemia del coronavirus COVID-19, la Fundación adaptó los programas sociales de acuerdo con las necesidades que plantea la emergencia sanitaria. Esto ha permitido reforzar la estrategia de desarrollo que se ha ejecutado alineada a las políticas públicas locales.

Sin embargo, debido a los resultados positivos de los programas, estos continúan a través de personas individuales y/o empresas que han tomado la decisión de replicar los Programas de Fundazúcar con sus propios recursos en las áreas geográficas de su interés, quienes se les denomina “inversionistas sociales”.  Si existe interés en replicar el modelo, puede contactar a Fundación del Azúcar al 22158000 para más información.

Desde 1990 Fundazúcar ha impulsado programas que promueven un modelo de inversión social en donde los mismos ciudadanos gestionan sus recursos para beneficio y desarrollo de su comunidad.

En 2019 la Digeace inició el proceso de certificación y acreditación de los programas Mejores Familias, Mejores Comunidades, Mi Salud Primero, Desarrollo Municipal Participativo, Procaps, Coaching Pedagógico, Generación 15-30 y Comunidades en Desarrollo.

Fundazúcar y Escuela de Gobierno imparten Diplomado de Gestión Municipal

Fundazucar's Municipal management training

La Fundación del Azúcar -Fundazúcar- y Escuela de Gobierno inauguraron el viernes 4 de diciembre el Diplomado de Gestión Municipal dirigido a funcionarios públicos municipales. En esta oportunidad participarán 50 funcionarios de 25 municipalidades priorizadas de los departamentos de Escuintla, Suchitepéquez, Retalhuleu, Santa Rosa y Jutiapa.

El objetivo del Diplomado en Gestión Municipal es fortalecer competencias y habilidades técnicas y administrativas de los participantes para afrontar de manera efectiva, eficiente y exitosa los desafíos de la gestión pública y política para la mejora continua de los indicadores económicos de la Costa Sur.

Durante la inauguración Alfredo Vila, presidente de la Asociación de Azucareros de Guatemala -Asazgua-, mencionó que era un orgullo inaugurar este diplomado que es tan importante para el crecimiento de las comunidades de los participantes y del país y que el desarrollo municipal es fundamental para Guatemala.

Funcionarios públicos de Santa Lucía Cotzumalguapa

El diplomado será impartido por la Escuela de Gobierno con el apoyo de Fundazúcar, inició este 4 de diciembre de 2020 y terminará el 13 de agosto de 2021. En 30 sesiones de 2 horas cada una se estarán abordando los siguientes temas: Medidas de mitigación ante Covid-19; Gestión municipal, fiscalización, transparencia y rendición de cuentas; La planificación municipal y la gestión por resultados; y Municipios atractivos para la inversión.

Este diplomado es parte del Componente Temático para la Sostenibilidad de Gobernanza de Fundazúcar, que propicia el fortalecimiento de la institucionalidad local como lo es la Corporación Municipal. La cobertura de esta intervención alcanza a 26 municipalidades y se capacita aproximadamente a 900 trabajadores municipales, de diferentes áreas administrativas y técnicas de la Corporación Municipal.

En su intervención, Luis Miguel Paiz, gerente general de Asazgua destacó que “para los ingenios azucareros es importante el fortalecimiento de las instituciones locales y es por eso por lo que creemos que este tipo de capacitaciones nos pueden ayudar a poder colaborar con el desarrollo de país”.

Los ingenios azucareros se unen a la Alianza por el Agua

Alliance for Water

Los ingenios azucareros y organizaciones que conforman el Azúcar de Guatemala están comprometidos con el cuidado y la conservación del medio ambiente. Es por ello por lo que, a través de la Asociación de Azucareros de Guatemala -Asazgua-, se unieron a la Alianza por el Agua en Guatemala.

El agua es un recurso esencial para la vida humana, así como para los procesos agrícolas e industriales. La Agroindustria Azucarera se ha sumado a la Alianza por el Agua con el objetivo de apoyar a construir un escenario nacional que promueva la gestión integral de los recursos hídricos.

La Alianza por el Agua es una plataforma de trabajo que busca contribuir a la seguridad hídrica, promoviendo el diálogo y la participación conjunta de diferentes actores y sectores del país, consolidando una agenda común en pro de una mejor gestión del agua.

La Alianza fue constituida en sus inicios por cinco instituciones: The Nature Conservancy (TNC), la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), la Universidad del Valle de Guatemala (UVG), el Instituto Privado de Investigación sobre Cambio Climático (ICC) y el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

Las líneas de acción de la alianza son:

  • Buena gobernanza del recurso hídrico
  • Política pública para la gestión sostenible del agua
  • Investigación e información
  • Sensibilización y capacitación
  • Mecanismos financieros

De esta manera, podrá alcanzarse el anhelado objetivo de construir e implementar una agenda nacional en torno al agua, haciendo que ésta sea fuente de bienestar, salud, progreso y paz para cada habitante de Guatemala.

Ingeniero Edwin Delgado recibe la Orden del Azúcar al Mérito

Engineer Edwin Delgado receives the Order of Sugar of Merit

La Asociación de Azucareros de Guatemala -Asazgua- entregó el miércoles 18 de noviembre la “Orden del Azúcar Al Mérito” al Ingeniero Edwin Delgado, un profesional, que en medio de la pandemia mundial de COVID-19, hizo la propuesta y posteriormente utilizó su ingenio y conocimientos para diseñar y construir el primer ventilador mecánico de cuidados intensivos creado en Centroamérica, con el propósito de salvar muchas vidas.

La Orden del Azúcar al Mérito es un galardón que reconoce a guatemaltecos ilustres que con su ingenio, compromiso y dedicación destacan y contribuyen al bienestar y desarrollo de Guatemala.

A lo largo de la historia del Azúcar de Guatemala han destacado mentes brillantes y visionarias, que con innovación han impulsado el crecimiento y desarrollo de Guatemala y de la Agroindustria Azucarera.

Hoy el Ingeniero Delgado recibió la Orden del Azúcar al Mérito acompañado de su esposa Renata Fernández, con la cual se le reconoce como un hombre y un profesional, apasionado y comprometido con la salud y la vida de los guatemaltecos y que con su trabajo contribuye al bienestar y al desarrollo del país.

Estamos muy orgullosos que este ventilador mecánico haya nacido en el corazón de la Agroindustria Azucarera.  Nos sentimos honrados de entregar este día la Orden del Azúcar al Mérito al Ingeniero Edwin Delgado, quien lideró este proyecto tan importante para Guatemala”, expresó el presidente de Asazgua, Alfredo Vila.

Sobre el Ingeniero Edwin Delgado

Engineer Edwin DelgadoEdwin Orlando Delgado Catalán es originario del departamento de Quiché. Se graduó como Ingeniero Electrónico de la Universidad de San Carlos de Guatemala y continúo sus estudios de postgrado en Gestión de Redes en la Universidad Francisco Marroquín. Además, tiene una Maestría en Administración de Empresas en el INCAE y estudios de Automatización en el TEC de Monterrey, México.

Tiene 35 años de trayectoria en Ingenio La Unión, donde labora como Superintendente de Automatización y Desarrollo Industrial. Durante su carrera laboral, ha desarrollado complejos sistemas de automatización para el aumento de eficiencia de los distintos procesos productivos, contribuyendo a la Agroindustria Azucarera en Guatemala.

Joaquín 1.0, orgullo de la Agroindustria Azucarera

Cuando inició la pandemia del coronavirus COVID-19, el Ing. Delgado, junto a otros expertos, decidieron asumir el reto de crear ventiladores para salvar vidas de guatemaltecos. En marzo, con la aprobación y apoyo de los directivos de Ingenio La Unión, se inició el proyecto, que consistió en el diseño, desarrollo y creación del primer ventilador mecánico para cuidados intensivos producido en Guatemala que se llamaría: Joaquín 1.0.

Para esta tarea se reunió a un grupo de profesionales del ingenio La Unión y también de otros ingenios azucareros y juntos crearon piezas, desarrollaron software y elaboraron sistemas electrónicos. En este proceso también participaron médicos y neumólogos, quienes aportaron su experiencia y conocimiento en este tipo de aparatos.

Engineer Edwin Delgado receives the Order of Sugar of Merit“Para mí es un gran orgullo y desde hoy es un auténtico tesoro. Estoy orgulloso de pertenecer al gremio azucarero el cual ha demostrado siempre que las ideas son valiosas y brinda todo lo necesario para que puedan llevarse a cabo”, afirmó Delgado, durante la entrega del reconocimiento.

Asazgua donará 35 ventiladores mecánicos Joaquín 1.0 al Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, los cuales serán financiados por los ingenios azucareros de Guatemala para salvar vidas de pacientes de COVID-19 y cuando finalice la pandemia, quedarán para uso de futuros pacientes.

Inicia Zafra 2020/21, una época de dulzura y desarrollo

La Zafra ha iniciado con un “Protocolo de regreso al trabajo con medidas de Salud y Seguridad Ocupacional ante COVID-19”.

Los ingenios, agremiados en la Asociación de Azucareros de Guatemala –Asazgua- iniciaron la Zafra 2020/21 bajo estrictas medidas para la prevención de Covid-19 con el compromiso de garantizar el abastecimiento de azúcar, alcohol y energía para millones de familias.

La Zafra inicia cada año en noviembre y termina en mayo, época durante la cual se propicia la reactivación económica en la Costa Sur, debido a la generación de trabajo y a la contratación de cientos de proveedores de productos y servicios.

Medidas que los ingenios han adoptado ante la pandemia del COVID-19

The harvest Season in Guatemala means development

La producción de alimentos y energía son indispensables, por ello Agroindustria Azucarera está comprometida con Guatemala y el mundo para garantizar el abastecimiento de azúcar, alcohol y electricidad.

Los ingenios continúan sus operaciones bajo estrictas medidas de prevención para brindar un ambiente de trabajo seguro, siguiendo protocolos de Salud y Seguridad Ocupacional y las disposiciones de las autoridades.

Con el objetivo de mantener las medidas biosanitarias se cuenta con el: “Protocolo de regreso al trabajo con medidas de Salud y Seguridad Ocupacional ante COVID-19”, el cual ha sido diseñado y formulado para Ingenios y organizaciones de apoyo del Azúcar de Guatemala, con las medidas de prevención de COVID-19, para aplicación en las áreas administrativa, agrícola e industrial.

Este protocolo fue creado con base en las Disposiciones Presidenciales, Protocolo del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS), Instituto Guatemalteco de Seguridad Social (IGSS), Organización Mundial de la Salud (OMS) y Organización Internacional del Trabajo (OIT). Cada ingenio lo adopta y adapta a su operación diaria, dentro de los términos de Ley y del Sistema de vigilancia epidemiológica de la Política Gremial de Salud y Seguridad Ocupacional.

Proyección de producción para la Zafra 2020/21

Para la Zafra 2020/21 la expectativa de producción se mantendrá entre 2.6 y 2.7 toneladas métricas de azúcar-

De acuerdo con la proyección, la producción de la Zafra 2020/21 en quintales equivale entre 57 y 58 millones de quintales de azúcar. Guatemala es el tercer país con mayor productividad en el mundo, obteniendo un promedio de 10.6 toneladas de azúcar por cada hectárea de caña cultivada.

Para esta Zafra el área cultivada es de 250,662 hectáreas y de acuerdo con el Mapa de Cobertura Forestal elaborado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación -MAGA-, el cultivo de la caña representa el 3.3% del área cultivable del país.

Durante la Zafra anterior, 2019/20, se generaron 56 mil empleos directos y 280 mil empleos indirectos, con lo que se beneficia al 90% de los municipios de Guatemala con la huella económica del Azúcar.

El Azúcar de Guatemala en el mundo

Guatemala es el segundo exportador de azúcar en Latinoamérica y el cuarto a nivel mundial; además tiene el tercer lugar en productividad a nivel global respecto de la obtención de azúcar por hectárea de caña cultivada.

Los principales mercados de exportación en la Zafra 2019/20 fueron Canadá, Estados Unidos, Chile, Mauritania, Taiwán, China, Nueva Zelanda, Haití, República Democrática del Congo y Senegal.  Para este año se suman países como Rumania y Guinea Ecuatorial, a los cuales se exportará azúcar de Guatemala por primera vez.

Estas exportaciones, sumadas a las de alcohol y melaza representan el 7% de las exportaciones del país en 2019, según cifras del Banco de Guatemala.

Producción de energía renovable

Son 11 los ingenios azucareros y operan en los departamentos de Escuintla, Santa Rosa, Suchitepéquez y Retalhuleu. Además de producir azúcar generan energía eléctrica renovable, durante la Zafra anterior los ingenios atendieron hasta el 35% de la demanda nacional de energía.

Renewable energy from sugarcane bagasse

Durante la zafra 2019/20, la Agroindustria Azucarera de Guatemala generó 1.991 gigavatios hora (GWh) de energía renovable; 8,6% más de lo generado durante la temporada anterior 2018/19, cuando se generaron 1.834 GWh. Contribuyendo a la diversificación de la matriz energética y a la estabilidad de la tarifa eléctrica en el país.

Abono verde para la sostenibilidad ambiental

Crotalaria flower

Los ingenios azucareros mantienen su compromiso con la sostenibilidad ambiental, por lo que a través del Centro Guatemalteco de Investigación y Capacitación de la Caña de Azúcar -Cengicaña-, han implementado el programa de abono verde.

El programa de abono verde es parte del programa de suelo vivo o suelo sano que tienen algunos ingenios. Este programa es una medida ecológica de siembra de plantas que proveen al suelo de nitrógeno y con ello evitar el uso de productos comerciales.

Además, integra la rotación de cultivos, el manejo de plagas y la conservación y nutrición del suelo de manera ecológica y amigable con el medio ambiente.

Las leguminosas y la rotación de cultivos

Legumes at Ingenio La Union
Foto cortesía de: Ingenio La Unión

El cultivo de leguminosas como abono verde es una práctica frecuente en la agricultura, en el caso de la Agroindustria Azucarera de Guatemala se utiliza la crotalaria, una leguminosa que da una flor amarilla.

Cada 5 años se renueva el cultivo de caña para mantener su rendimiento, por lo que, en las áreas idóneas, se aprovecha esa renovación para descansar y nutrir el suelo con la siembra de una leguminosa que tarda entre 6 y 8 meses en el campo. Aproximadamente se han sembrado 3mil hectáreas con crotalaria

Las leguminosas incorporan al suelo materia orgánica que brinda nutrientes, principalmente nitrógeno, uno de los nutrientes más importantes para el desarrollo de las plantas, que será asimilable para los cultivos siguientes.

Conservación de suelos y manejo de plagas

Las leguminosas son el único grupo de plantas que tienen la capacidad de capturar el nitrógeno del aire e incorporarlo a su organismo. Cuando se mezclan con el suelo aportan materia orgánica que mejora la textura y estructura del suelo. Además, promueve la proliferación de microorganismos que son benéficos para los cultivos.

La rotación de cultivos también ayuda en el control de plagas porque, al cambiar la caña por leguminosas, se rompe el ciclo de vida de los insectos que se alimentan de la caña de azúcar.

Todas estas buenas prácticas son promovidas por Cengicaña con el objetivo de utilizar de manera integral elementos biológicos que sean sostenibles con el medio ambiente para el cultivo de caña de azúcar.

Se gradúan 131 jóvenes becados por los ingenios azucareros

131 young people from 10 technical careers graduated

Como parte del programa de becas “Oportunidades de Estudio”, impulsado por la Asociación de Azucareros de Guatemala –Asazgua-, el jueves 15 de octubre se graduaron 131 jóvenes de 10 carreras técnicas. Desde el inicio del programa hasta la fecha, Asazgua ha otorgado más de 1800 becas para el beneficio de los jóvenes de la Costa Sur de Guatemala.

Estas becas para estudiar en el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad –Intecap- son otorgadas a jóvenes entre 15 y 25 años que han cursado 3º básico, tienen como objetivo darles la oportunidad de cursar una carrera técnica que les permita estar más calificados para el mercado laboral o emprender su propio negocio.

De los graduandos 117 son hombres y 17 mujeres, quienes obtuvieron las carreras de, electricista instalador domiciliar y comercial, enderezador y pintor de automóviles, cocinero, cocinero internacional, electricista domiciliar. Así como técnicos en: soldadura industrial, mecánica automotriz, electricidad industrial, y en refrigeración y aire acondicionado, en las sedes de Intecap de Santa Lucía Cotzumalguapa, Escuintla, Mazatenango, Retalhuleu y Coatepeque.

131 young people from 10 technical careers graduated

Reconocemos de manera especial el esfuerzo que estos 131 jóvenes para concluir sus estudios pese a las dificultades generadas por la pandemia, y ahora son expertos que podrán contribuir al desarrollo de la Costa Sur”, comentó Alfredo Vila, presidente de Asazgua

Intecap ha llevado a cabo dos estudios de mercado para detectar las necesidades laborales en la región, con el objetivo de promover la formación y especialización de los jóvenes en las profesiones con mayor demanda, lo cual incrementa las oportunidades de empleo de estos jóvenes al egresar de sus carreras. En promedio el 65% de los jóvenes graduados obtienen empleo formal.

La Agroindustria Azucarera de Guatemala aumentó en 8.6% la generación de energía renovable

Renewable energy from sugarcane bagasse

Durante la Zafra 2019/20 los ingenios azucareros de Guatemala generaron 1,991 gigavatios (GWh) de energía renovable; un 8.6% más a lo generado durante la Zafra 2018-19, cuando se generaron 1834 GWh.

La Agroindustria Azucarera de Guatemala utiliza uno de los residuos de la producción de azúcar, el bagazo o biomasa de la caña de azúcar triturada, para la producción de energía renovable durante la época de Zafra, con lo que contribuye a la diversificación de la matriz energética y a la estabilidad de la tarifa eléctrica en el país centroamericano.

La época de cosecha y producción de azúcar en Guatemala, conocida como Zafra, va de noviembre a mayo del año siguiente y cada año se reutilizan más de 7.5 millones de toneladas de bagazo de caña, resultantes del proceso de elaboración de azúcar, para la generación de energía renovable. Esto convierte a los ingenios azucareros de Guatemala en autosuficientes en el ámbito energético ya que general su propia energía y el excedente lo venden al Sistema Nacional Interconectado (SNI).

Esta generación de energía renovable evita que cada año lleguen al ambiente 4 millones de toneladas de CO2, según investigación del Instituto Privado de Investigación sobre Cambio Climático de Guatemala -ICC-, institución técnica encargada de asesorar al sector azucarero en materia ambiental.