Ingeniero Edwin Delgado recibe la Orden del Azúcar al Mérito

Engineer Edwin Delgado receives the Order of Sugar of Merit

La Asociación de Azucareros de Guatemala -Asazgua- entregó el miércoles 18 de noviembre la “Orden del Azúcar Al Mérito” al Ingeniero Edwin Delgado, un profesional, que en medio de la pandemia mundial de COVID-19, hizo la propuesta y posteriormente utilizó su ingenio y conocimientos para diseñar y construir el primer ventilador mecánico de cuidados intensivos creado en Centroamérica, con el propósito de salvar muchas vidas.

La Orden del Azúcar al Mérito es un galardón que reconoce a guatemaltecos ilustres que con su ingenio, compromiso y dedicación destacan y contribuyen al bienestar y desarrollo de Guatemala.

A lo largo de la historia del Azúcar de Guatemala han destacado mentes brillantes y visionarias, que con innovación han impulsado el crecimiento y desarrollo de Guatemala y de la Agroindustria Azucarera.

Hoy el Ingeniero Delgado recibió la Orden del Azúcar al Mérito acompañado de su esposa Renata Fernández, con la cual se le reconoce como un hombre y un profesional, apasionado y comprometido con la salud y la vida de los guatemaltecos y que con su trabajo contribuye al bienestar y al desarrollo del país.

Estamos muy orgullosos que este ventilador mecánico haya nacido en el corazón de la Agroindustria Azucarera.  Nos sentimos honrados de entregar este día la Orden del Azúcar al Mérito al Ingeniero Edwin Delgado, quien lideró este proyecto tan importante para Guatemala”, expresó el presidente de Asazgua, Alfredo Vila.

Sobre el Ingeniero Edwin Delgado

Engineer Edwin DelgadoEdwin Orlando Delgado Catalán es originario del departamento de Quiché. Se graduó como Ingeniero Electrónico de la Universidad de San Carlos de Guatemala y continúo sus estudios de postgrado en Gestión de Redes en la Universidad Francisco Marroquín. Además, tiene una Maestría en Administración de Empresas en el INCAE y estudios de Automatización en el TEC de Monterrey, México.

Tiene 35 años de trayectoria en Ingenio La Unión, donde labora como Superintendente de Automatización y Desarrollo Industrial. Durante su carrera laboral, ha desarrollado complejos sistemas de automatización para el aumento de eficiencia de los distintos procesos productivos, contribuyendo a la Agroindustria Azucarera en Guatemala.

Joaquín 1.0, orgullo de la Agroindustria Azucarera

Cuando inició la pandemia del coronavirus COVID-19, el Ing. Delgado, junto a otros expertos, decidieron asumir el reto de crear ventiladores para salvar vidas de guatemaltecos. En marzo, con la aprobación y apoyo de los directivos de Ingenio La Unión, se inició el proyecto, que consistió en el diseño, desarrollo y creación del primer ventilador mecánico para cuidados intensivos producido en Guatemala que se llamaría: Joaquín 1.0.

Para esta tarea se reunió a un grupo de profesionales del ingenio La Unión y también de otros ingenios azucareros y juntos crearon piezas, desarrollaron software y elaboraron sistemas electrónicos. En este proceso también participaron médicos y neumólogos, quienes aportaron su experiencia y conocimiento en este tipo de aparatos.

Engineer Edwin Delgado receives the Order of Sugar of Merit“Para mí es un gran orgullo y desde hoy es un auténtico tesoro. Estoy orgulloso de pertenecer al gremio azucarero el cual ha demostrado siempre que las ideas son valiosas y brinda todo lo necesario para que puedan llevarse a cabo”, afirmó Delgado, durante la entrega del reconocimiento.

Asazgua donará 35 ventiladores mecánicos Joaquín 1.0 al Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, los cuales serán financiados por los ingenios azucareros de Guatemala para salvar vidas de pacientes de COVID-19 y cuando finalice la pandemia, quedarán para uso de futuros pacientes.

Inicia Zafra 2020/21, una época de dulzura y desarrollo

La Zafra ha iniciado con un “Protocolo de regreso al trabajo con medidas de Salud y Seguridad Ocupacional ante COVID-19”.

Los ingenios, agremiados en la Asociación de Azucareros de Guatemala –Asazgua- iniciaron la Zafra 2020/21 bajo estrictas medidas para la prevención de Covid-19 con el compromiso de garantizar el abastecimiento de azúcar, alcohol y energía para millones de familias.

La Zafra inicia cada año en noviembre y termina en mayo, época durante la cual se propicia la reactivación económica en la Costa Sur, debido a la generación de trabajo y a la contratación de cientos de proveedores de productos y servicios.

Medidas que los ingenios han adoptado ante la pandemia del COVID-19

The harvest Season in Guatemala means development

La producción de alimentos y energía son indispensables, por ello Agroindustria Azucarera está comprometida con Guatemala y el mundo para garantizar el abastecimiento de azúcar, alcohol y electricidad.

Los ingenios continúan sus operaciones bajo estrictas medidas de prevención para brindar un ambiente de trabajo seguro, siguiendo protocolos de Salud y Seguridad Ocupacional y las disposiciones de las autoridades.

Con el objetivo de mantener las medidas biosanitarias se cuenta con el: “Protocolo de regreso al trabajo con medidas de Salud y Seguridad Ocupacional ante COVID-19”, el cual ha sido diseñado y formulado para Ingenios y organizaciones de apoyo del Azúcar de Guatemala, con las medidas de prevención de COVID-19, para aplicación en las áreas administrativa, agrícola e industrial.

Este protocolo fue creado con base en las Disposiciones Presidenciales, Protocolo del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS), Instituto Guatemalteco de Seguridad Social (IGSS), Organización Mundial de la Salud (OMS) y Organización Internacional del Trabajo (OIT). Cada ingenio lo adopta y adapta a su operación diaria, dentro de los términos de Ley y del Sistema de vigilancia epidemiológica de la Política Gremial de Salud y Seguridad Ocupacional.

Proyección de producción para la Zafra 2020/21

Para la Zafra 2020/21 la expectativa de producción se mantendrá entre 2.6 y 2.7 toneladas métricas de azúcar-

De acuerdo con la proyección, la producción de la Zafra 2020/21 en quintales equivale entre 57 y 58 millones de quintales de azúcar. Guatemala es el tercer país con mayor productividad en el mundo, obteniendo un promedio de 10.6 toneladas de azúcar por cada hectárea de caña cultivada.

Para esta Zafra el área cultivada es de 250,662 hectáreas y de acuerdo con el Mapa de Cobertura Forestal elaborado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación -MAGA-, el cultivo de la caña representa el 3.3% del área cultivable del país.

Durante la Zafra anterior, 2019/20, se generaron 56 mil empleos directos y 280 mil empleos indirectos, con lo que se beneficia al 90% de los municipios de Guatemala con la huella económica del Azúcar.

El Azúcar de Guatemala en el mundo

Guatemala es el segundo exportador de azúcar en Latinoamérica y el cuarto a nivel mundial; además tiene el tercer lugar en productividad a nivel global respecto de la obtención de azúcar por hectárea de caña cultivada.

Los principales mercados de exportación en la Zafra 2019/20 fueron Canadá, Estados Unidos, Chile, Mauritania, Taiwán, China, Nueva Zelanda, Haití, República Democrática del Congo y Senegal.  Para este año se suman países como Rumania y Guinea Ecuatorial, a los cuales se exportará azúcar de Guatemala por primera vez.

Estas exportaciones, sumadas a las de alcohol y melaza representan el 7% de las exportaciones del país en 2019, según cifras del Banco de Guatemala.

Producción de energía renovable

Son 11 los ingenios azucareros y operan en los departamentos de Escuintla, Santa Rosa, Suchitepéquez y Retalhuleu. Además de producir azúcar generan energía eléctrica renovable, durante la Zafra anterior los ingenios atendieron hasta el 35% de la demanda nacional de energía.

Renewable energy from sugarcane bagasse

Durante la zafra 2019/20, la Agroindustria Azucarera de Guatemala generó 1.991 gigavatios hora (GWh) de energía renovable; 8,6% más de lo generado durante la temporada anterior 2018/19, cuando se generaron 1.834 GWh. Contribuyendo a la diversificación de la matriz energética y a la estabilidad de la tarifa eléctrica en el país.

La Agroindustria Azucarera de Guatemala aumentó en 8.6% la generación de energía renovable

Renewable energy from sugarcane bagasse

Durante la Zafra 2019/20 los ingenios azucareros de Guatemala generaron 1,991 gigavatios (GWh) de energía renovable; un 8.6% más a lo generado durante la Zafra 2018-19, cuando se generaron 1834 GWh.

La Agroindustria Azucarera de Guatemala utiliza uno de los residuos de la producción de azúcar, el bagazo o biomasa de la caña de azúcar triturada, para la producción de energía renovable durante la época de Zafra, con lo que contribuye a la diversificación de la matriz energética y a la estabilidad de la tarifa eléctrica en el país centroamericano.

La época de cosecha y producción de azúcar en Guatemala, conocida como Zafra, va de noviembre a mayo del año siguiente y cada año se reutilizan más de 7.5 millones de toneladas de bagazo de caña, resultantes del proceso de elaboración de azúcar, para la generación de energía renovable. Esto convierte a los ingenios azucareros de Guatemala en autosuficientes en el ámbito energético ya que general su propia energía y el excedente lo venden al Sistema Nacional Interconectado (SNI).

Esta generación de energía renovable evita que cada año lleguen al ambiente 4 millones de toneladas de CO2, según investigación del Instituto Privado de Investigación sobre Cambio Climático de Guatemala -ICC-, institución técnica encargada de asesorar al sector azucarero en materia ambiental.

La Zafra es desarrollo para la Costa Sur de Guatemala

The Harvest Season known as “Zafra”

La Zafra genera más de 56 mil empleos directos y más de 280 mil empleos indirectos en Guatemala.

Son muchas las oportunidades de comercio que se presentan durante la época de Zafra. Los negocios aumentan sus ventas porque hay más dinero en la región lo que promueve el crecimiento de la economía local y la generación de empleos. Los ingenios azucareros generan 56 mil empleos directos y 280 mil empleos indirectos durante la Zafra.

Además, alrededor de 6,300 proveedores, entre los cuales destacan 5,635 de pequeñas y microempresas y el resto de medianas y grandes, se benefician cada año con el inicio de la Zafra ya que proveen servicios, venden equipo y materiales a los ingenios a la vez que generan empleos.

The harvest Season in Guatemala means development

Entre las empresas que prestan servicios a los ingenios azucareros están laboratorios, talleres, empresas de alimentos, llanteras, ventas y alquiler de maquinaria pesada, productores de caña, empresas de tecnología, aceiteras, ferretería, servicio de transporte y gasolineras.

También comercios de la Costa Sur entre ellos farmacias, zapaterías, almacenes, tiendas, hoteles, restaurantes y mercados se ven beneficiados por el movimiento económico que genera la Zafra. Es por ello por lo que el inicio de la Zafra 2020/2021 ayudará a la reactivación económica de la región y del país mientras continúa la pandemia del coronavirus COVID-19.

La Agroindustria Azucarera mantiene su compromiso producción de azúcar, alcohol y energía para Guatemala y el mundo. Los ingenios azucareros están preparados para iniciar la Zafra 2020/2021 y han adoptado el Protocolo de regreso al trabajo con medidas de Salud y Seguridad Ocupacional ante COVID-19.

The harvest Season in Guatemala means development

Fundazúcar se une a la Gran Cruzada Nacional por la Nutrición en Guatemala

Fundazúcar se une a la Gran Cruzada Nacional por la Nutrición en Guatemala

Fundazúcar, el brazo social de los ingenios de Guatemala, se unió a la Gran Cruzada Nacional por la Nutrición al firmar una carta de entendimiento con la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional – Sesan -. Con esta alianza Fundazúcar ayudará a facilitar la consejería nutricional en los departamentos de la Costa Sur.

Firma Sesan y Fundazúcar
Maritza Méndez de Oliva, Secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Foto cortesía de SESAN)

La detección de casos es liderada por el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) con el apoyo de la Sesan, y tiene como meta atender al 100 % de las niñas y niños menores de 5 años diagnosticados con desnutrición aguda, moderada o severa.

Fundazúcar y la Sesan se unen con el objetivo de contribuir de forma conjunta en la búsqueda activa de casos de niñas y niños con desnutrición aguda. Fundazúcar conformará brigadas para desarrollar la búsqueda activa en 57 municipios del sur del país, en los cuales tiene presencia con el programa Comunidades en Desarrollo.

Fundazúcar se une a la Gran Cruzada Nacional por la Nutrición en Guatemala

Por su parte, Alfredo Vila, presidente de la Asociación de Azucareros de Guatemala (Asazgua), afirmó: “La Fundación colabora, desde 1998, con la seguridad alimentaria y este evento nos permite ser partícipes y colaborar con las metas propuestas por el Gobierno. Esta organización se llena de júbilo por firmar este convenio”.

María Silvia Pineda, representante de Fundazúcar, resaltó que, como sector productivo, en representación de los ingenios, se prevé ser un instrumento de colaboración e integración de esfuerzos.

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